היום השלישי - 10/11 - מיטו - צ׳או דוק

 היום השלישי - 10/11

לא ישן מספיק

ארוחת בוקר חביבה ויוצאים לדרך באוטובוס.

עצירה ב mekong rest stop לקפה עם אבקת ביצים. מתוק וחביב

משם לשיט על המקונג. חיכה לנו קוקוס. זה טעם נרכש.

שייט קצר והגענו למקום כזה תיירותי בו נתנו לנו פירות מקומיים: אננס, פיטאיה, ג׳ק פרוט, ספודילה (ממלזיה). ממליצים לשים מלח וצ׳ילי על הפירות. אכן מוסיף טעם. ואז מופע פולקלור  מקומי. 

אחרי זה סיור בעגלות גולף ברחבי הכפר. בננה מטוגנת בשקל וחצי. טעים.

שיט בנהר עם כובעים מצחיקים

בסיום הפסקת תה עם דבש ותה ובננות מיובשות

משם שיט למקום כזה שהראו לנו איך מנצלים את הקוקוס עד הסוף. כל תהליך הקילוף והחיתוך ויצירת הממתקים ושאר החטיפים. תעשייה שלמה אבל גם כאן מאוד מלכודת תיירים כזו.

מפה לארוחת צהריים. כרגיל סלט עוף דג. דג מוצג לראווה כדי שנצלם ואחר כך מפורק ומגולגל עם חסה בדפי אורז. חביב.

ממשיכים בשיט. מגיעים לאוטובוס. אחרי חמש דקות נסיעה מגיעים ל״מוזיאון הבמבוק״. מפה לשם מכניסים אותנו לחדר VIP1 או בשמו המקצועי: ערוץ הקניות. הגברת החמודה מתחילה להסביר על היתרונות של  סיב הבמבוק. משם ישירות לאולם המכירות שמכיל עשרות מוצרים שונים שנראים באיכות ממש גבוהה. רכשתי כמה כדי לבחון ונראה לי שזו רכישה טובה.

שוב לאוטובוס ושוב נסיעה ארוכה. אחרי שעה וחצי עוד עצירה במשהו שנראה כמו תחנת אוטובוס סלאש שוק גדול. שתיתי תה אפרסק קר טעים וגם מאפה שנראה כמו פנקייק מותפח וגם פרי שנקרא לנגוסטן שזה כמו ליצ׳י. 

ועוד שעתיים וחצי נסיעה עד שהגענו לעיר שנקראת צ׳או דוק שסמוכה לדבול עם קמבודיה. מייד אחרי קבלת הידרים התחלתי ללכת לכיוון הנהר עם גל ואורן. העיר רדומה וחסרת חיים עם המון דוכני אוכל רחוב . לקחתי סיכון ואכלתי משהו מוזר מטוגן כזה. לא יודע לתאר מה זה אפילו וגם שתיתי מיץ לימון דבש קר. טעים. הם חזקים בתה קר סטעמים. יש להם אקס כזה של הוספת הרכיבים אחד אחרי השני וקרח ועוד תמציות. שווה.

המשכנו לחפש משהו לאכול אבל שאר המקומות פחות נראו לנו. בסוף ישבנו במסעדת בשרים בסגנון יקיניקו יפני שזה מקום שבו מקבלים את הבשר וצולים אותו בעצמנו. היה טעים למרות שהמקום קצת מלוכלך ומבולגן. משם חזרה לחדר יחסית מוקדם. מחר שוב יוצאים מוקדם.